龙山县的特产_里耶脐橙

  龙山县的特产，里耶脐橙，里耶脐橙是湖南省湘西州龙山县的特产。里耶脐橙 果面橙红、香气浓郁、多汁化渣，酸甜可口，具有独特的地方特色。里耶脐橙获国家地理标志证明商标。

  里耶镇脐橙基地位于酉水河流域，由于常年有效积温高、土质肥沃，适宜水果生长，脐橙果型椭圆美观、色泽深红艳丽、含糖量较高、味酸甜适中、口感极佳，系湘西富硒柑橘系列，含有多种人体所需微量元素，品质优，耐贮藏，深受消费者的青睐，产品远销俄罗斯及东南亚等10多个国家和地区。连续多年被评为省优质水果银质奖，产品远销全国各地，且供不应求，2011年，“里耶脐橙”被认定为国家绿色食品A级产品。

里耶脐橙产品特点

1，外观特点

里耶脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，果皮光滑、细腻。品质特点

里耶脐橙肉质脆嫩、风味浓甜芳香，化渣爽口，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。

2，理化特点

  每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克，钙26毫克。含有多种人体所需微量元素，属于富硒食品。

3，营养价值

  里耶脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。且因当地地理环境影响，含有丰富的硒是人体所必须得微量元素，对人体是非常有益的，这一点是其他橙子所无法比拟的。